आर्टिफिशियल इंटेलिजेंस (AI) अब सिर्फ टेक्नोलॉजी सेक्टर तक सीमित नहीं है, बल्कि रोजमर्रा में इस्तेमाल होने वाले प्रोडक्ट्स को भी बदल रहा है। शैंपू, स्किनकेयर और कुकीज जैसे कंज्यूमर प्रोडक्ट्स बनाने वाली कंपनियां अब नए उत्पाद तैयार करने के लिए AI की मदद ले रही हैं।
फ्रांस की कॉस्मेटिक कंपनी L’Oreal ने AI की मदद से अपने प्रोडक्ट डेवलपमेंट की रफ्तार को पहले से चार गुना तेज कर दिया है। कंपनी AI का इस्तेमाल नए मॉलिक्यूल खोजने और यह समझने के लिए कर रही है कि उनका असर त्वचा और बालों पर कैसा होगा।
L’Oreal के कंज्यूमर प्रोडक्ट्स यूनिट के प्रेसिडेंट फैब्रिस मेगारबेन के अनुसार, AI की मदद से कंपनी नए कॉम्बिनेशन और प्रोडक्ट बेनिफिट्स को तेजी से समझ पा रही है। कंपनी ने स्किनकेयर में इस्तेमाल होने वाले मॉलिक्यूल्स को शैंपू प्रोडक्ट्स में भी इस्तेमाल करना शुरू किया है।
दुनिया की कई बड़ी कंज्यूमर कंपनियां अब AI को अपने इनोवेशन प्रोसेस का हिस्सा बना रही हैं। Nescafe की मालिक Nestle, Sensodyne बनाने वाली Haleon और चॉकलेट कंपनी Mondelez भी AI के जरिए नए आइडिया, सामग्री की टेस्टिंग और सप्लाई चेन को बेहतर बनाने पर काम कर रही हैं।
कंपनियों का कहना है कि बदलती ग्राहकों की पसंद और बाजार की जरूरतों के बीच AI उन्हें कम समय और कम लागत में बेहतर प्रोडक्ट बनाने में मदद कर रहा है।
Cadbury और Toblerone बनाने वाली Mondelez के अनुसार, AI प्रोडक्ट इनोवेशन के क्षेत्र में बड़ा बदलाव ला रहा है। कंपनी AI की मदद से नई रेसिपी तैयार कर रही है और मौजूदा प्रोडक्ट्स को बेहतर बना रही है।
Mondelez ने बताया कि AI टूल की मदद से Gluten Free Golden Oreo और Chips Ahoy कुकीज की नई रेसिपी विकसित करने में सहायता मिली। कंपनी के मुताबिक, बिस्किट कैटेगरी में AI से तैयार की गई करीब 60 प्रतिशत रेसिपी पोषण, लागत और स्थिरता जैसे क्षेत्रों में बेहतर साबित हुई हैं।
विशेषज्ञों का मानना है कि AI इंसानों की जगह लेने के बजाय उनकी क्षमता बढ़ा रहा है। इसकी मदद से कंपनियां महीनों में होने वाले काम को कुछ हफ्तों में पूरा कर पा रही हैं।
आने वाले समय में AI कंज्यूमर प्रोडक्ट इंडस्ट्री में और बड़ी भूमिका निभा सकता है, जहां कंपनियां तेजी से बदलती जरूरतों के अनुसार नए और बेहतर उत्पाद बाजार में ला सकेंगी।
(इनपुटः रॉयटर्स)
